martes, 14 de junio de 2016

Dieta fotográfica



En estos días podíamos ver esta imagen en TV, la de un médico de Familia, el Dr. Oliver Salguero, quien en su Centro de Salud llevaría la dieta hasta el extremo de pedir que sus pacientes le traigan fotos de todos los platos y comidas que realizan, así como del detallado contenido de sus neveras...

Con este material el médico analizaría el problema e iría corrigiéndolo, a base de consejos, perfilando el modelo de alimentación que habría de conseguirse.

Estamos hablando del programa de La mañana de Tve (Saber vivir). Un programa al que yo volvería a rogar que, en cuestiones de salud, intente centrar el objetivo en la intención de ayudar, que no en la de mostrar lo que les parezca más televisivo...


La imagen del médico de familia, el de verdad, el que se encuentra en los despachos de nuestros centros, nada tiene que ver con la posibilidad de llevar a cabo acciones como ésta... En mi caso concreto acabaría viendo a la mitad de los pacientes, de la media de 50 que me visitan cada día... Por tal motivo, contenidos como el que hoy nos ocupa no hacen otra cosa que señalarnos con el dedo en la frustración de hacernos sentir aquello de... "Tras cornudo, apaleado y mándame bailar"...

Hasta el protagonista del vídeo, el Dr. Salguero, quien niega la autoría de un método que desde el programa se empeñan en atribuirle, acaba recomendando para quienes quieran iniciar una dieta: "Yo aconsejaría pedir consulta con la Enfermera de Atención Primaria, es la experta en nutrición del Servicio de Salud...".

La entrevista acaba en labios de Mariló Montero:
"Bueno!... Cada vez son más interactivos los doctores!"
... quien con ésta frase vuelve a darle una bofetada a la realidad...

Pueden ver el vídeo del programa aquí, el tema que nos ocupa comienza en el minuto 12.


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