"Más cornás da el hambre"
Manuel García, alias "El Espartero"
Es cierto que esta sentencia de El Espartero no tiene mayor cabida, en nuestros tiempos, más allá del grupo de las que integran un anecdotario.
El problema no es que en nuestro país sigan haciéndose capeas, encierros y demás actividades tradicionalmente relacionadas con los toros; el auténtico problema es que siempre, en cada pueblo o ciudad, están demasiado íntimamente relacionadas con "las fiestas", sobre todo con el consumo de alcohol.
El Espartero encontró la muerte entre las astas de "El Perdigón", en la plaza de toros de Madrid, un día del mes de mayo de 1894; Aunque alejadas de este escenario de notoriedad no debemos olvidar que son muchas, son siempre demasiadas, las cornás y demás accidentes, cuando no las muertes, que se producen en el anonimato de cada fiesta rural.
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